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放垃圾的碟子一般被称为“垃圾碟”或“垃圾盘”，这些名字直接表明了它们的主要用途，即用来存放各种垃圾，如食物残渣、纸屑等。

至于餐具的碟子，其主要用途是盛放食物，如菜品、主食等，在用餐过程中，有时也可以暂时放置垃圾，如骨头、鱼刺等，但这并不是其主要功能，其主要功能是为了方便人们品尝和享受食物。

放垃圾的碟子和餐具的碟子虽然都是碟子形状，但它们的用途和功能是不同的，餐具的碟子不是用来装垃圾的，在日常生活中，应该正确使用这两种碟子，做好垃圾分类，保持环境整洁。